quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Batata Cremosa com Bacon

Boaa noitee!! Td bem??

A receita de hojé, é super facil,e vale como um prato principal! Como tem mto carboidrato, dá pra comer sem arroz mesmo que sustenta e fica perfeito!

Ingredientes: 
4 batatas cortadas em cubos (cozidas)
1/2 cebola picada
1 xícara de bacon em cubos
1/2 xícara de champignon
2 colheres (sopa) de alcaparras
1 sachê de caldo de galinha
200ml de creme de leite
2/3 de xícara de parmesão ralado
1 ovo
Parmesão para cobrir

Modo de fazer:
Doure o bacon e na gordura que ele soltar, adicione a cebola. Na sequencia coloque as alcaparras e o champignon. Por ultimo  coloque a batata e o caldo de galinha.
Junte metade do creme de leite e 2 colheres de parmesão.Coloque no refratário. 
Bata o ovo, junte com o creme de leite e mais 2 colheres de parmesão (Espalhe por cima da batata) Coloque no forno até gratinar a superfície.



Beiiijos e até amanhã ;)

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