domingo, 3 de fevereiro de 2013

Souflé de Legumes

Boa noiiiiiite pessoal!!!
Td beeem? 
A receita de hoje, é  fácil e com uma saladinha verde fica uma delicia! é uma receitinha boa, pra um domingo que vc nao quer comer nada pesado..e ta com preguiçinha! rsrs

Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de trigo
300ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
50g de queijo ralado
4 ovos
Legumes cozidos cortados em cubos
Sal a gosto
Temperos a gosto


Modo de fazer:
Antes de tudo, pegue os legumes de sua preferencia,corte em cubos e coloque para cozinhar (eu coloco sempre uma pitadinha de sal, e um tablete de caldo de legumes).
Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito.Junte a farinha, sal a gosto e o leite, mexa até engrossar.Misture as gemas beeem batidas,os temperos e os legumes!
Por fim, coloque as claras em neve batidas!
Unte uma forma com mateiga, e coloque no forno médio, por uns 30minuros ou até fazer o teste do palito.
Eu deixei uns 5 minutos só no grill do forno! Pra dar aquela douradinha por cima, e ficar com aquela cara de profissional! rsrs

A foto não ta boa gnt, desculpa! Tirei rapidinho, pq o maridotava morrendo de fome! rs  
            




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