Pudim Branco

Olá leitores anônimos!!! Tudo bem?

A receita de hoje, é aquelas vapt-vupt...sabe quando vc quer comer algo doce, mas não tããão doce?

Meu pai adora esse doce, e é muito simples de fazer...

Os ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 gelatina sem sabor*

200ml de leite de coco

* PS: Se você não tiver a gelatina sem sabor, e tiver maria mole, pode substituir.

Modo de fazer:

Dissolva a gelatina sem sabor, conforme as instruções no saquinho, e bata no liquidificador junto com o leite condensado, creme de leite e o leite de coco.

Eu fiz uma calda, com 5 colheres de açúcar. Deixei ao fogo baixo,para obter aquela consistência de caramelo, e adicionei 1 xícara de água  Ai virou aquela pedrinha de açúcar  e eu deixei no fogo para amolecer. Espalhei pela forma de buraco, e adicionei a mistura do pudim. Deixei na geladeira por umas 2horas, e já estava no ponto que eu queria..mas se você quiser deixar mais tempo, sem problemas!

Na minha receita não sobrou calda, mas se sobrar, após desenformar é só jogar por cima, da mais cor no pudim!rsrs

Bom, essa é a receita! Super simples, e não leva mais que 15minutos(o que demora mais é a calda) Se vocês prometerem que ficam de olho na calda, pode deixar no fogo médio para alto, mas tem que ficar de olho, senão dá uma queimadinha, e fica com aquele gosto amaaaaaaargo!hehehe

Beiijinhos e até a próxima ;)